フェイスブックページ（こちらも是非見てくださいね⇒http://www.facebook.com/salon.de.ku）にものせましたが、先日、新中野駅近くにあるカフェ
『HIKARI COFFEE』にうかがってきました♪
寒い寒い雨の中、とぼとぼ歩いていましたら
『野生のエチオピアコーヒーをお出ししています』と看板が出ていまして、
こりゃぁ、気になる＾＾
と思い入ってみたのです。
お店の中はとってもオシャレで、温かみがあって、
何だか入るとホッとするかんじ!!
コーヒーはもちろんのこと、
焼き菓子や、
手作りジャムや
雑貨なども店内で販売されていました♪
きゃわいい＾＾
そして私はお店の方おススメのシナモンロールケーキをいただきました！
野生のコーヒーって珍しいですよね。
森の中で無農薬で育った野生コーヒーの実を、現地の方が手摘みし、作られた貴重なものらしいのです。
なんともいえない、かぐわいといえばよいのか、ふわっとお花のような香りが口の中に広がって、鼻にまで上ってくる感じ！
ほんのり甘いコーヒーの実の味がするよう。
（↑コーヒーの味知った風ですがほんと、そんな感じなんです）
とってもおいしくて、こんなコーヒー飲んだの初めて！て感じです＾＾
一言でコーヒーといっても、育った環境や、製造の仕方でまったく変わってくると思いますし、特に香りに影響があるのだろうな、と思いました。
何だかアロマと通ずるところがありますよね、きっと！
ドリップタイプでも販売もされていたので、購入しました！
これをお家で朝飲めるのはステキ。
場所は「新中野駅」1番出口を出て、中野通りを笹塚方面に左側を歩いて2分ほどのところにあります。
定期的に手作りパン教室や、富山から焼きたてのパンの販売会など、いろんなイベントもされているようです。
私も今度うかがってみるつもりです＾＾
皆さん是非訪れてみてください！
とっても幸せな気持ちになりますよ。
HIKARI COFFEEホームページ
http://www.hikaricoffee.com/index.html
10:00～18:00最終受付
月曜定休
（祝日の場合は翌平日休み）
●予約制
ご予約は前日までにご連絡ください
●女性限定
※お客様をご案内中、時間外は電話に出ることができません。留守番電話にお名前とご用件をお伝えください。着信の番号に折り返しご連絡いたします
お支払いはクレジットカードによる支払いが可能です
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